普罗多斯酒庄P系列酒。杜埃罗河岸的精品葡萄酒。1927年诞生。西班牙

Vinos P by Protos de Bodegas Protos.SERIE BY PROTOS

P 普罗多斯6个月桶装红酒

虽然对于一种酒来说,最重要的是让你喜欢,但我们还是想跟你讲讲这款产自杜埃罗河岸的葡萄酒,因为它的酿造过程实在非比寻常。

100%丹魄(菲诺)

葡萄园

葡萄产自树龄在25年以下的年轻种植园。所有园子的平均海拔为750米,常年干旱少雨,土质中富含白垩和粘土。这样的土地上结出的果实,自然会酿造出果香浓郁、入口丰满、回味悠长的葡萄酒。

酿制

手工采摘,放在20公斤的箱子中,之后手工甄选果粒。酒浆为24 º常温下发酵15天出色出香而成。
酒浆先是被装入225升轻度烘烤法国和美国橡木桶中陈酿6个月,然后再被瓶置6个月,在此期间,酒浆会变得圆润柔和,最终成为美酒。

品鉴:

樱桃红色,闪烁代表年轻的紫色光泽。香气纯净,似李子和草莓气味,略带香料和让人愉悦的烘烤味。果香浓郁,极易入口;中味香浓,单宁柔和;回味清爽,非常怡人。

佐餐:

适合搭配什锦米饭、意面、鸡肉禽肉、烤猪牛羊肉、蘑菇、肠以及软奶酪或不太陈的奶酪。

饮用温度:

12-16 °C.

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